坐在优雅的咖啡厅里，一杯带有优美拉花的卡布奇诺，无论是商务、休闲还是恋爱都可以完美搞定。不过很多小伙伴表示，这么优美拉花的咖啡都让不忍心下口，要是自己会做咖啡拉花就完美了，那么学做咖啡师应该去哪学呢？



咖啡拉花师有证吗？

咖啡和茶是现在世界上最流行的两大饮品，相对于茶来说现在的年轻人更喜欢喝咖啡。

咖啡店里的咖啡比较贵，速溶的又觉得有点LOW，所以自己学会做咖啡的技能是很多年轻人想做的事情，如果再能考一个咖啡师证那真的就可以在小伙伴面前好好的炫耀一番了，不过小编要说的是咖啡师是有证的，但是咖啡拉花师并没有。



我国的咖啡师一共分为五个等级，分别是：职业技能初级咖啡师、职业技能中级咖啡师、职业技能高级咖啡师、职业技能咖啡技师、职业技能高级咖啡技师，其中职业技能初级咖啡师是最低等级，职业技能高级咖啡技师是最高等级。



说到底咖啡拉花还是一个需要长时间练习的结果，即使取得了咖啡师证书，不常年从事咖啡行业也不会做的很好。

学做咖啡师到哪里学

学做咖啡师一般有两个途径，一个就是去咖啡店里面当员工，从基层做起慢慢的去学，比如星巴克、瑞(gmp是什么意思？GMP全称（GOOD MANUFACTURING PRACTICES），中文含义是“生产质量管理规范”或“良好作业规范”“优良制造标准”。)幸这样大的连锁咖啡店；另外一个就是去专门的咖啡师培训机构。



如果想从业还是去高端咖啡店做店员开始比较好，但是如果单纯的想了解咖啡的知识、更好的满足自己的兴趣就可以去一个专门的培训机构。



咖啡师的培训一共有五个大的版块：咖啡生豆、烘焙、研磨萃取、感官、咖啡师技术。如果想成为一个专业的咖啡师，嗅觉、味觉、鉴别能力都得非常高。如果只是单纯的想做个咖啡师技术人员那很简单，个把月就能学会。