目无全牛[ mù wú quán niú ]全牛：整个一头牛。眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。比喻技术熟练到了得心应手的境地。

出处
《庄子 养生说》:始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。
造句
朱铭大师的太极系列,是目无全牛、大刀阔斧的鉅作。
在单位,他说话经常是不刊之论,办事总是目无全牛,使大家感觉差强人意。
不曾在家里没有灯的情况下目无全牛的随意走动!
目无全牛和目中无人的解释我可以理解成是一样的。
他早已经达到了目无全牛的境界。
用法
主谓式；作谓语、定语；含褒义；指人的技艺纯熟。
近义词
出神入化 炉火纯青 目牛无全 胸有成竹 鬼斧神工
成语接龙
牛衣对泣 泣涕如雨 雨淋日炙 炙肤皲足 足趼舌敝 敝盖不弃 弃恶从善 善罢罢休 休戚相关 关门大吉 吉星高照 照本宣科 科头箕踞 踞炉炭上 上下同欲 欲速不达 达权通变 变贪厉薄 薄情无义 义断恩絶 絶伦逸羣 羣龙无首 首尾两端 端本正源 源源不绝 绝伦逸群 群雄逐鹿
目无全牛和鼠目寸光的区别
鼠目寸光是贬义，形容一个人目光短浅。
目无全牛是褒义词，形容人技法娴熟，做事得心应手。